解锁全年“草莓自在” 看望我国西南最大才智立体草莓工厂

来源：乐鱼官网进入    发布时间：2025-11-11 02:09:37

  中新网成都11月4日电 (陈选斌)“我在老家也是跟庄稼打交道，来到这儿才知道种田能不必锄头，也不必‘看天吃饭’。”4日上午，成都市温江区的中农·超级植物工厂内，采摘工熊荣华穿戴好防尘服、口罩与手套，经智能风淋室消毒后，走进了草莓无菌培养间。面临11层高的立体培养架，她熟练地开端打老叶、疏花疏果和采摘的日常作业。

  坐落成都温江的西南地区最大的规模化立体培养草莓才智工厂。中新社记者 张浪 摄

  据了解，这座全环控草莓工厂由四川中农亿享农业科技有限公司运营，我国农业科学院都市农业研究所供应技能上的支撑，是西南地区最大的规模化立体培养草莓才智工厂。不同于传统露地培养，工厂凭仗全程智能化环境调控，完成草莓365天不间断成长，让全年“草莓自在”从顾客的等待变成了实际。

  草莓工厂共设5个培养车间，每个车间占地面积约200平方米。经过立体培养规划大幅度的进步空间利用率，单个车间的培养效益等效于3亩露地培养面积。走进处于丰果期的培养间，规整摆放的立体培养架上，1.3万余株草莓长势旺盛，深红色、白色等种类交叉散布，碧绿叶片间挂满了丰满的果实，顺手拨开一片叶子，几颗裹着细密绒毛的草莓便显露出来。

  11月4日，在成都市温江区中农·超级植物工厂内，工作人员进行草莓管护作业。中新社记者 张浪 摄

  “传统露地培养草莓受时节和气候约束，一年只能采收3到4茬，咱们工厂能安稳采收10茬。”四川中农亿享农业科技有限公司出产部部长赵中莹介绍，工厂于本年6月真实开端发动试出产，现在已顺畅进入首个丰果期，正继续很多产果，新鲜采摘的草莓会榜首时间发往协作途径。按当时产能计算，5个车间全年总产量估计可达73吨，均匀每天能产出400斤新鲜草莓。

  “才智工厂的中心，是让草莓成长‘按程序来’，削减人工干预，调控更精准。”赵中莹指着车间内布满的传感设备解说，工厂的环控体系已提早预设全套培养程序，从LED补光时长、环境温湿度，到根系灌溉量、营养供应份额，一切要害参数均全程主动调理；一起，各类传感器实时监测草莓成长数据，假如呈现误差会及时预警，为精细化办理供应科学依据。

  为守住草莓的质量与“安全关”，工厂在细节上做足了功夫：培养间选用10万级洁净环境标准，外界空气需经过多层过滤才干进入，然后阻隔粉尘与有害微生物；培养用水则经过RO反渗透技能净化处理，保证每一份“滋补”都纯洁。此外，加上前期已霸占的光温耦合技能，工厂还能经过调理光照时长、温度区间，精准操控草莓酸甜度，满意多种顾客的口感偏好，这是传统露地培养难以具有的优势。

  11月4日，工厂工作人员运用笔直升降机进行草莓管护作业。中新社记者 张浪 摄

  从商场端来看，工厂产出的草莓主打“零重金属、零农残”，首要供应大型商超，精准填补了每年传统草莓产销季之外的商场空白，让非应季时段的消费需求得到安稳满意。

  谈及草莓工厂的后续发展规划，赵中莹表明，接下来的中心方向，是在现存技能框架下进一步打破：一方面完成草莓继续挂果期内果实巨细的安稳提高，防止丰果后期呈现“果型缩水”问题；另一方面经过更精细化的环控优化，让果肉的口感层次更丰厚、糖度更安稳。“咱们的方针不只是完成‘全年有草莓’的根底供应，更要让全年‘草莓自在’从‘有果吃’晋级为‘吃好果’。”

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